khira khane ke fayde -खीरा शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ-साथ त्वचा की खूबसूरती और कई अनमोल गुणों से भरा होता है खीरे को ज्यादा लोग गर्मी में खाना पसंद करते हैं क्योंकि खीरे में पानी का 80% भाग पाया जाता है जो गर्मी में काफी फायदेमंद होता है जो हमारे शरीर की पानी की कमी को पूरा करता है खीरा खाने से शरीर को पर्याप्त मात्रा में पानी मिल जाता है खीरे के प्रयोग से हमारे शरीर को कई न्यूट्रिएंट्स और एंटी ऑक्सीडेंट मिलते हैं खीरे को हम कई तरह से खा सकते हैं जैसे- खीरे का रायता, खीरे की सब्जी, खीरे का सलाद, या फिर ऐसे ही खीरे को काटकर खा सकते हैं तो आइए जानते हैं तो आइये khira khane ke fayde के बारे में जानते हैं |

खीरे में पाए जाने वाले पोषण-
khira khane ke fayde : खीरे में तमाम तरह के पोषण पाए जाते हैं इन पोषण को पाने के लिए खीरे को बिना छिले खाना चाहिए। खीरे को छीलने से विटामिंस और फाइबर की मात्रा कम हो जाती है तो आइए जानते हैं कि कौन-कौन से पोषण खीरे में पाए जाते हैं 300 ग्राम बिना छिले हुए खीरे में पाए जाने वाले पोषण |
खीरे खाने के फायदे- khira khane ke fayde
फायदेमंद एंटीऑक्सीडेंट्स-
khira khane ke fayde: एंटी ऑक्सीडेंट हमारे शरीर की बीमारियों के खतरे को कम करता है एंटीऑक्सीडेंट्स के लेवल को बढ़ाने के लिए खीरा एक बहुत ही अच्छा माध्यम है एंटी ऑक्सीडेंट बढ़ने से शरीर की प्रतोरोधक क्षमता बड़ती है ऑक्सीडेंट नुकसानदायक फ्री रेडिकल्स को ब्लॉक कर देता हैं जिससे बीमारियों का खतरा कम हो जाता है |आइये जानते हैं khira khane ke fayde के बारे में |
1. खीरे में 80 फ़ीसदी पानी होता है जो हमारे शरीर के पानी की कमी को पूरा करता है जिससे हमारा शरीर डिहाइड्रेट होता रहता है
2. यह शरीर के आंतरिक अंगों और त्वचा को गहराई से साफ करने में मदद करता है इससे धूप में झुलसी हुई त्वचा मैं काफी लाभ होता है और यहां शरीर की जलन को भी शांत करता है
3. खीरा आंखों को शीतलता प्रदान करता है खीरे की स्लाइस को काटकर आंख और चेहरे पर लगाने से थकान मिटती है और आंखों में पड़ी हुई झुर्रियां इसके प्रयोग से खत्म हो जाती हैं।
4. खीरे के प्रयोग से पेट की जलन को कम किया जा सकता है यह शरीर के जहरीले पदार्थों को बाहर निकालता है और आंतों की सफाई सफाई करने में मदद करता है
5. शरीर को प्रतिदिन विटामिन की जरूरत होती है जैसे कि विटामिन ए, बी, सी। खीरे के प्रयोग से हमारे शरीर को विटामिन भरपूर मात्रा में मिलती है।
6. त्वचा को साफ सुंदर चमकदार बनाने के लिए खीरा एक अच्छा माध्यम हो सकता है खीरे में पोटेशियम मैग्नीशियम और सिलिकॉन अत्यधिक मात्रा में होती है जो खनिज हमारे त्वचा को साफ सुंदर चमकदार बनाने में काफी मददगार होते हैं।

7. अगर आपको भूख नहीं लगती है तो आप खीरे का सेवन अवश्य करें। खीरे के सेवन से भूख बढ़ने लगती है।
8. अगर आप मोटापे से परेशान हैं और आप इस स्थिति को कम करना चाहते हैं तो आपको खीरे का सेवन करने की सलाह दी जाती है आप सलाद और सूप का सेवन कर सकते हैं खीरे में जल की मात्रा अधिक होती है और इसमें कैलोरी नहीं होती जिससे पेट जल्दी तृप्त हो जाता है
9. गुर्दे में समस्या होने पर खीरे का सेवन करना चाहिए इसके सेवन से गुर्दे की समस्या खत्म हो जाती है
10. खीरे के प्रयोग से पीलिया, ज्वर, प्यास, शरीर की जलन, त्वचा रोग छाती में जलन अजीर्ण व एसिडिटी में लाभ होता है।
11. खीरे का फेस मास्क लगाने से चेहरे की झुर्रियां वा त्वचा में काफी लाभ होता है क्योंकि इसमें विटामिन सी और फोलिक एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर त्वचा में कसाव लाता है।
12. जो व्यक्ति मधुमेह रोग से ग्रसित हो उसे हल्का और कम भोजन देने की सलाह दी जाती है जिससे बार बार भूख लगती है ऐसे में आप खीरे का सेवन कर सकते हैं
13. खाना पचाने के लिए खीरे का प्रयोग काफी मददगार होता है खीरे में फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो आपके कब्ज की परेशानी से राहत दिलाता है यह पाचन के लिए बहुत ही कारगर उपाय है
14. बालू और नाखूनों में चमक लाने के लिए खीरे का प्रयोग करना चाहिए खीरे में मौजूद सल्फर और सीलिशिया बालों और नाखूनों में चमक लाते हैं इसके प्रयोग से बाल तेजी से बढ़ते हैं।

15. खीरा खाने से कैंसर की आशंका खत्म हो जाती है खीरा कैंसर से लड़ता है खीरे में ऐसे तत्व होते हैं जो कैंसर की रोकथाम में सक्षम है
16. खीरे को ठंडा करके स्लाइस को फेस में लगाने से फेस के काले धब्बों से छुटकारा मिलता है और त्वचा की खूबसूरती में निखार आता है
17. अगर आप त्वचा से संबंधित समस्याओं के लिए खीरे का प्रयोग करते हैं तो यह सारी समस्याएं धीरे-धीरे खत्म हो जाएंगी ।
18. त्वचा के तेलीय होने पर त्वचा में मुहासे पिंपल्स जैसी समस्याएं हो जाती हैं इन समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए आप खीरे के रस का प्रयोग कर सकते हैं इसके लिए खीरे में नींबू की कुछ बूंद मिलाकर चेहरे पर लगाएं और उसे कुछ देर तक छोड़ दें फिर इसे ठंडे पानी से धूल लें। यह उपाय करने से चेहरे के मुहासे पिंपल्स जैसी समस्याएं खत्म हो जाएंगी
19.यदि आप ब्लड शुगर से ग्रस्त हैं तो आपको खीरे के सेवन की सलाह दी जाती है यह शुगर लेवल को घटाने में मदद करता है इसी के साथ डायबिटीज से जुड़ी परेशानियों को कम करता है|
अधिक मात्रा में खीरा खाने के नुकसान–

khira khane ke fayde तो होते ही है लेकिन कुछ स्थिति में खीरा खाना नुकसानदायक हो सकता है जैसे कि –
- सूक्ष्म सूक्ष्म में अधिक जड़ी बूटियों के नुस्खे से छिलके के साथ खीरा खा लेने से नुकसान हो सकता है अत्यधिक मात्रा में सूक्ष्म सेवन से नुकसान हो सकता है
- जिस व्यक्ति को साइनोसाइटिस की बीमारी हो जाती है, उसके लिए खैरा खाना अच्छा नहीं समझा जाता है, इसके कारण कि खैरा ठंड होती है, जिससे व्यक्ति को परेशानी हो सकती है।
- गर्भवती महिला को अधिक मात्रा में खीरा खाने से अपच की समस्या हो सकती है और इसी के साथ ही खीरे में अधिक पानी की वजह से प्रेग्नेंट महिलाओं को यूरिनेशन की समस्या हो सकती है
- कुछ लोगों में देखा गया है कि उनके खाने से एलर्जी की समस्या होने लगती है जिससे सूजन और खुजली होने का खतरा बढ़ जाता है
- प्रोटीन में पोषक तत्वों की अधिक मात्रा पाई जाती है जिसका अत्यधिक सेवन से पेट दर्द और गुर्दे की समस्या हो सकती है
- कुछ खीरे कडवे होते हैं जिसमे टॉक्सिक कंपाउंड होते हैं जो शरीर में अधिक मात्रा में चले जाने से शरीर के लिए काफी नुकसानदेह हो सकते हैं|
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कंक्लुजन-
खीरे हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है इसके प्रयोग से तमाम तरह की बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है नियमित रूप से खीरे का प्रयोग करना चाहिए जिससे हमारे शरीर को नियमित पोषण मिल सके। अध्ययन में पाया गया कि खीरे में विटामिन K विटामिन D जैसे पोषक तत्व की भरपूर मात्रा होती है जो हमारे शरीर को स्वस्थ बनाने के लिए बहुत ही जरूरी होते हैं|
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